«Все начиналось с очень важной и необычной для нашей страны идеи – изменить культуру питания в нашей стране…»
5 лет назад Женя еще работал в ресторане, но уже думал о том, как открыть свой. Мысли обрели форму после встречи со старым другом, а в последствии и соучредителем Гастромастерской «Confiture» - Деном Сливновым.